工作内容：
1.根据市场情况，负责烹饪装配各种规格零点所需冷菜
2.负责原料的领取，加工及烹饪，装盘，保证各门店的货物充足；
3.妥善保藏剩余的原料，冷菜及调味汁；
4.定期检查，整理冰箱，保证存放食品的质量；
5.随时保持个人、工作岗位及包干区的卫生整洁，并负责冷菜间的消毒工作
6.正确维护，合理使用器械设备，并保持完好的整洁
7.完成上级领导交待的其它事项；
职位要求：
1.熟悉卤味制作的全过程；
2.具有团队精神，能配合其他厨师的工作；
3.讲卫生，对厨房卫生按照标准执行；
4.身体健康，需持有健康证；
工作时间：
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